Dia de degustação em Tokaj

Excursão de dia completo na região vitícola patrimônio da humanidade UNESCO Tokaj com degustação de vinhos

Duração da visita: 12-13 horas

Comece sua excursão com o embarque em seu hotel no centro de Budapeste e viaje com nosso serviço serviço de transporte privado para a belíssima região de Tokaj no leste da Hungria. Tokaj é classificada como a mais antiga região vinícola do mundo.

Durante o passeio, obtenha detalhes essenciais sobre este local Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, cujas colinas vulcânicas, clima quente e úmido são mais que adequados para viticultura e o uso da "podridão nobre", um fungo que acentua o que há de melhor no legendário vinho de sobremesa Tokaji Aszú. Ouça a história da vinicultura começando aqui 1.000 anos atrás e sobre as antigas adegas de vinho da região, muitas encravadas em rocha vulcânica e com cobertas de fungo. 

 

Após aproximadamente 2 horas e meia de viagen, chegamos em Tokaj. Admire as rústicas aldeias e arborizados vinhedos, aproximando-se da primeira vinícola. Encontre-se com o vinicultor e, em seguida, comece sua degustação de 5 a 8 vinhos. Enquanto saboreia a seleção de vinhos, converse sobre os aromas e ouça sobre as favoritas uvas locais, como o furmint e o hárslevelu. 

Ao longo do dia, visite outras duas vinícolas e tenha a oportunidade de experimentar uma seleção de vinhos, incluindo alguns vinhos brancos da ascendente região Tokaj e variedades de aszú doce. Experimente de cinco a oito vinhos em cada parada e faça uma excursão por um sistema de adega e por um vinhedo para aprender sobre o processo de produção de vinho.

Por volta do meio-dia, siga para um restaurante local para um almoço de 3 pratos. Os locais e menus mudam de acordo com cada excursão, mas sua refeição normalmente incluirá alguns clássicos húngaros, como caldos, ensopados e assados, juntamente com sobremesas, como torta de maçã.

Na última vinícola, harmonize a sua degustação com charcutaria e queijo local — a melhor combinação para os seus vinhos e descubra uma outra perspectiva sobre a herança culinária de Tokaj. 

Depois da descoberta, volte para Budapeste, onde o nosso motorista levará você até a porta do seu hotel.